Нещодавно Desulfovibrio Vulgaris (Desulfovibrio Vulgaris), високоефективна бактерія, що виробляє оцтову кислоту, була опублікована онлайн у міжнародному журналі мікробіології Gut Microbes (District 1). Потужна бактерія, що виробляє оцтову кислоту, послаблює неалкогольну жирову хворобу печінки у мишей.

Неалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП) є найпоширенішим хронічним захворюванням печінки, і в даний час досі не вистачає ефективних препаратів для лікування. Велика кількість досліджень показала, що порушення кишкової мікробіоти є важливим фактором у патогенезі метаболічних захворювань, спричинених ожирінням. Таким чином, спрямована регуляція кишкової мікробіоти розглядається як важлива нова стратегія для профілактики та лікування метаболічних захворювань.

полісахариди є різновидом природних високомолекулярних сполук, широко поширених у традиційній китайській медицині. Велика кількість досліджень показала, що рослинні полісахариди мають певний вплив на регуляцію метаболізму, але точний механізм до кінця не ясний. Команда Houkai Li продемонструвала в попередніх дослідженнях, що полісахариди астрагалу перетинчастого, основна ефективна частина астрагалу перетинчастого, можуть зменшити ожиріння та НАЖХП, і спостерігала регуляторний ефект полісахаридів ASTRagalus membranaceus на кишкову флору та метаболіти за допомогою метагеномного аналізу в поєднанні з нецільовим метабономічним аналізом. Була запропонована осьова гіпотеза «ліки-кишкова мікробіота — метаболіт — метаболізм хазяїна» для покращення формування НАЖХП за допомогою АФС.

Ґрунтуючись на цій науковій гіпотезі, дослідницька група досліджувала конкретні кишкові бактерії та пов’язані з ними метаболіти, які регулюються АФС за допомогою стратегії комбінування мультиомік, і виявила, що ПОКРАЩЕННЯ НАЖХП за допомогою АФС не тільки має ознаки залежності від флори, але й може значно збагатити кишкову бактерії (Desulfovibrio Vulgaris). Подальші дослідження підтвердили, що бактерія була не тільки природним продуцентом H2S, але й мала ефективну здатність виробляти оцтову кислоту. Екзогенні добавки цієї бактерії значно покращили стеатоз печінки, чутливість до інсуліну та збільшення ваги у мишей, яких годували дієтою з високим вмістом жиру. За допомогою SEQ-аналізу РНК печінки та дослідження молекулярної біології було підтверджено, що покращення НАЖХП було пов’язане з пригніченням експресії білків FASN та CD36 у печінці. Це дослідження надало нові докази для пояснення механізму АФС у покращенні НАЖХП, а також надало посилання для вивчення механізму АФС у регуляції кишкової флори та покращенні метаболізму господаря за допомогою технології мультиоміки.

Аналіз моносахаридних компонентів полісахариду астрагалу в цьому дослідженні проводився за допомогою команди професора Дін Кана з Шанхайського інституту Materia Medica Академії наук Китаю, а цільова метаболоміка та тематичний дизайн були суттєво підтримані командою професора Цзя Вея з афілійованої Шостої народної лікарні до Шанхайського університету Цзяо Тун. Ніннін Чжен і Вей Цзя є співавторами статті. Хун Ін, докторант групи професора Лі Хоукая, є першим автором статті, а Шанхайський університет традиційної китайської медицини є першим, хто її підписав. Дослідження фінансував Національний фонд природничих наук Китаю.